Убедитесь, что вы начинаете посадку после наступления холодов, чтобы семена не начали прорастать преждевременно. Идеальный период для этого — с конца октября до ноября. Рекомендуется использовать примерно на 20% больше семян, чем обычно, и выбрать солнечное место, где не будет скопления талой воды.
Отличные культуры для посева в ноябре:
Укроп: сеять обильно, когда температура опустится ниже +3 °C.
Петрушка: рассада этой зелени выдерживает заморозки до -9 °C и хорошо развивается после холодной стратификации.
Кориандр: сеять, когда поверхность почвы замерзнет, чтобы она не проросла ранее времени.
Салат: сажать при температуре не выше +2 °C для обеспечения раннего весеннего урожая.
Руккола: сеять семена при температуре 0 °C, располагая их глубже и ближе друг к другу, чем весной.
Горчица: выращивайте эту культуру только после установления устойчивых заморозков, чтобы избежать раннего прорастания.
Щавель: сажайте семена на глубину 1 см в холодную погоду для обеспечения правильного прорастания.
Сельдерей: сеять как листовые, так и корневые сорта, заделывая семена на глубину до 2 см. Плотный посев дает лучшие результаты.
Фенхель: сажайте поздней осенью на глубину 2 см, чтобы защитить их от заморозков.
Шпинат: дождитесь первых легких заморозков перед посевом, чтобы предотвратить преждевременный рост.
Пастернак: сажать на глубину 2 см с интервалом 5 см между растениями и 30–35 см между рядами.
Таким образом, вы подготовитесь к обильному и раннему урожаю весной, используя преимущества холодного сезона для достижения оптимальных результатов.