Цены на гречку значительно возросли – на 5,4%, в то время как пшено подорожало лишь на 0,2%. Прогнозы на февраль 2025 года предвещают еще большее удорожание, что связано с непростыми экономическими условиями, которые беспокоят страну.
Светлана Черемиссина, специалист Института аграрной экономики, указывает , что в феврале цены на крупы могут возрасти еще на 5-7%. По словам эксперта, увеличение стоимости связано с несколькими ключевыми факторами, среди которых трудности в энергоснабжении, рост цен на топливо и повышение налоговых ставок.
За последние два месяца цены на крупы уже значительно возросли:
- Гречка увеличилась на 5,4%, цена за килограмм составляет 35,19 грн.
- Пшеничная крупа – подорожала на 5,0%, достигнув 20,18 грн за килограмм.
- Ячные крупы выросли на 4,7%, теперь цена составляет 19,90 грн за килограмм.
- Манная крупа – подорожала на 4,6%, и теперь стоит 26,31 грн за килограмм.
- Рис подорожал на 0,8%, цена составляет 56,11 грн за килограмм.
- Пшено – увеличилось на 0,2%, цена – 25,41 грн за килограмм.
Однако на этом рост не заканчивается. В частности, увеличение цен на энергоносители затрагивает все отрасли и повышает затраты на производство круп. Технологические процессы, требующие значительных энергозатрат, оказывают заметное влияние на конечную стоимость. Кроме того, рост цен на топливо и повышение налогов увеличивают расходы на транспортировку как сырья, так и готовой продукции. В итоге, это приводит к удорожанию всех привычных товаров на полках магазинов.