Давайте розглянемо, як змінилися ціни на овочі "борщового набору" на початку лютого 2025 року.
Як змінилися ціни?
Лютий приніс різні тенденції у вартості овочів. Найбільше подорожчала молода капуста – її ціна зросла з 75,23 до 97,15 грн за кілограм. Звичайна білокачанна капуста також подорожчала, але менш суттєво – з 45,83 до 50,87 грн за кілограм.
Ціни на картоплю показали змішану динаміку. Якщо звичайна картопля подешевшала з 34,57 до 31,65 грн за кілограм, то молода трохи додала в ціні – з 34,17 до 34,40 грн.
Ціни на цибулю також змінилися неоднорідно. Біла цибуля практично зберегла свою вартість – 86,75 грн проти 86,03 грн у січні. Ріпчаста цибуля трохи подешевшала, знизившись з 16,75 до 15,75 грн за кілограм, а от синя цибуля, навпаки, подорожчала – з 34,02 до 31,90 грн.
Буряк, важливий інгредієнт борщу, також показав зростання ціни: його вартість піднялася з 22,95 до 24,70 грн за кілограм.
Що це означає для покупців?
Ціни на овочі залишаються змінними, і стежити за ними особливо важливо тим, хто регулярно готує вдома. Незважаючи на зростання вартості деяких продуктів, борщ залишається доступною і улюбленою стравою українців. Важливо враховувати сезонні коливання цін і шукати оптимальні пропозиції в супермаркетах і на ринках.